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[정품]탄주. 청담26호(潭酒. 青潭26) 500ml. 53%vol.
담주(潭酒)는 적수(赤水)변의 사천성 노주시(四川省泸州市)에 속하는
고린현(古蔺县)에서 생산되는 장향형 바이주이다.
담주(潭酒)는 명나라
개국황제 주원장(朱元璋)에게
공납되는 공주(貢酒)로 봉해졌을 정도로 역사가 유구하다.
고린현지(古蔺县志)의 기록에 의하면 고린(古蔺)은 예전
야랑국(夜郎国)에 속하며
야랑 사람들은 찰수수와 밀에 겨울에 얼지 않고, 여름에는 뼈가 시릴 정도로 차며
가뭄에도 마르지 않고, 항상 단맛이 돈다는 선녀담(仙女潭)의 물을 이용하여
담주(潭酒), 선담주(仙潭酒)를 양조했으며 독특한 풍미와
뛰어난 주질로 많은 이들의 사랑을 받았다고 한다.
1984년 국영사천고린현곡주창(国营四川古蔺县曲酒厂)으로
개명,
1993년 중국사천선담주창(中国四川仙潭酒厂)으로
개명,
2005년 사천선담주업집단유한책임공사(四川仙潭酒业集团有限责任公司)로 개명,
2012년 사천선담주업그룹(四川仙潭酒业集团)으로
개명하며 진화하여 왔으며,
현재 사천사희그룹(四川川喜集团)의 계열사이기도
하고,
연간
2만톤의 장향형주를 생산하며, 원주(原酒) 3만톤을
상시 보유하고 있는 규모이다.
장향형 바이주(酱香型白酒)뿐만 아니라 농향형 바이주(浓香型白酒)도 생산하고
있다.
1990년 사천성 프레미엄주라는 칭호를 획득했으며, 1993년 홍콩국제박람회에서
선담대곡(仙潭大曲)과 담주(潭酒)는 각각 금상을 수상하며,
세계 명주(名酒)로 선정된 바 있다.
2010년 중국국가통계국으로부터 '전국 장향형주 생산량 베스트 3' 기업으로,
2013년 장향형주(酱香型酒)의 대중화 선두기업(酱酒大众化先行者)으로 선정되었다.