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[정품]진사구주, 기념1935(金沙古酒 纪念1935) 500ml, 53%Vol > 금사고주(金沙古酒)진사구주

상품간략정보 및 구매기능

[정품]진사구주, 기념1935(金沙古酒 纪念1935) 500ml, 53%Vol

500ml, 53%Vol 정통 장향형 바이주

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제조사 贵州金沙安底斗酒酒业有限公司
원산지 贵州省金沙县安底镇桂花村
브랜드 金沙古酒 纪念1935. 500ml, 53%Vol
모델 BJA-01125
시중가격 236,000원
판매가격 115,500원
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  • [정품]진사구주, 기념1935(金沙古酒 纪念1935) 500ml, 53%Vol
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    상품 상세설명

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    [정품]진사구주, 기념1935(金沙古酒 纪念1935) 500ml, 53%Vol

    장향군주(酱香君主)라는 별호를 가진 진사구주(金沙古酒/금사고주)
    53도의 장향형 바이주로 수수를 주원료로 밀누룩을 당화발효제로 첨가하여
    정통 장향형 바이주 제조법인 여덟번 발효, 일곱번 증류의
    공법으로 생산되는 프리미엄 바이주이다.

    연한 금빛을 띄며 투명하며, 마신 후에도
    코끝에서 오랜 동안 남아 여운이 농후한 장향을 지녔으며,
    입안에 넣는 순간 섬세하고 우아함을 혀끝으로 바로 느낄 수 있다

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    순수하고 양질의 곡물을 선별하여 재료로 사용하고 자연 발효와
    전통 양조법으로 빚어내며, 일체의 주정이나 혼합물 또는 첨가제를 사용하지 않는다.
    양조의 과정을 마친 추출액은 3-8년의 저장 숙성 과정은
    반드시 거치게 되며, 숙성고에서 나온 술은 전문 양조사의 브랜딩으로
    완전한 상품으로 탄생하게 되며, 브랜딩후 다시 1년의 숙성기간을
    거친 후 용기에 담아하여 시장으로 출고하게 된다
    생산 과정, 숙성 과정, 브랜딩 과정은 5-10년이라는 기간이 소모되며,
    이 과정을 거치면서 술은 더욱 품격 있고
    완성도 있는 프리미엄주의 실체를 갖추게 된다.  

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    진사구주 공장(金沙古酒厂)의 전신인 선추샤팡() 1921
    진사현(金沙) 안디진(安底) 됴탄촌()의 황선초(黄慎)에 의해 설립되었고,
    1929
    년 
    마오타이의 양조사 류개정(刘开) 초빙하여 대곡 양조공법을 전수받게 되었다.


    수년간 개발한 양조기술로 1931생산된 술은 지역명에 따라
    됴주(
    陡酒) 또는 터우주(斗酒)라고 불렀으며,
    후일 라오터우주(老斗酒) 개명하고 현재의 진사구주(金沙古酒/금사고주) 승화되었다

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    진사구주의 공장(金沙古酒厂)은 귀주성 서북의
    진사현(
    金沙) 동쪽의 안디진(安底) 궤이화춘(桂花村)에 소재한다.
    이 지역은 진사안디온천(
    金沙安底) 유명하기도 하며,
    미주의 강(美酒江)이라 불리는 적수하(赤水河)의 상류 지역으로
    년간 기후는 온난하며 강수량이 풍족하다.

    독특한 지형과 기후 환경으로 이 지역은 바이주 양조의 핵심인
    미생물 번식이 풍부하고 활발하여 대곡장향형 바이주(
    大曲香型白)
    생산에 탁월한 환경을 제공한다
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    2010년 귀주성 10대 브랜드,
    2011년 귀주성 저명 브랜드귀주성 품질 우수 기업,
    2014100대 우수기업 선정 등으로 선정되었으며,
    2020년 브루셀 국제 주류대회 IWSC
    (International Wine and Spirit Competition)
    에서
    54개국 1400여종의 출전주 중 금상을 수상하여
    프리미엄 바이주로서의 가치를 한층 올리게 되었다.


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    상품 정보 고시

    품명 [정품]금사고주, 기념1935(金沙古酒 纪念1935) 500ml, 53%Vol
    모델명 BJA-01125
    법에 의한 인증·허가 등을 받았음을 확인할 수 있는 경우 그에 대한 사항 해외직구상품
    제조국 또는 원산지 귀주성금사현안저진계화촌
    제조자 귀주금사안저두주주업유한공사
    A/S 책임자와 전화번호 또는 소비자상담 관련 전화번호 070-7078-9080
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